Individuelle Ernährungsberatung

Artikel in der Kategorie Rezensionen

• Rezension des Buches „Glutenfrei Backen“ von Katharina Böttger und Rena Wiese

  Donnerstag, 21. November 2024 - in Rezensionen

  

  Glutenfreier Genuss ist nicht immer leicht. Egal ob auf Gluten verzichtet werden muss oder jemand aus vielerlei Gründen verzichten will, gerade im Backbereich ist das nicht ganz so einfach. Dabei muss glutenfrei Backen gar nicht kompliziert sein. Und komische Zutaten, die es nur im Internet gibt, braucht auch keiner! Genau das beweisen die beiden Autorinnen in diesem Buch. Wer sich zusätzlich vegan ernährt, Zucker reduzieren möchte oder auf Hefe verzichten muss, ist mit diesem Buch goldrichtig. Geschmacklicher Verzicht? Definitiv nicht bei diesen Rezepten!

• Rezension des Buches „Die Sprache des Atems“ von Jesse Coomer

  Dienstag, 15. Oktober 2024 - in Rezensionen

  

  Kennen Sie die Sprache Ihres Atems? Was vielleicht erst mal komisch klingt, ist doch ganz logisch. Unser Atem spricht mit uns. Mit jedem Atemzug werden automatisch Signale ausgesendet. Diese zu deuten und im besten Fall auch kontrollieren zu können ist eine große Kunst. Für viele ist die eigene Atemsprache wie eine komplette Fremdsprache. Doch das lässt sich ändern, genau mit diesem Buch! Jesse Coomer erklärt Stück für Stück, was es mit der Sprache des Atems auf sich hat und wie jeder selbst die Sprache erlernen kann. Geduld und Ruhe sind hierbei sehr wichtig.

• Rezension des Buches „Kloß im Hals?“ von Renate Bruckmann und Tilo Mörgen

  Mittwoch, 27. März 2024 - in Rezensionen

  

  Bestimmt kennen Sie ihn auch den berühmten Kloß im Hals. Doch was, wenn dieses Gefühl dauerhaft ist? Und der Arzt keine körperliche Problematik feststellen kann? Bildet man sich den Kloß nur ein? Ganz sicher nicht! Mit Halsproblemen ist keiner allein. Viele sind betroffen von dem Kloßgefühl, Reizhusten, dem Zwang zu räuspern oder einer Übelkeit im Hals. Auch wenn der Facharzt meist nichts findet, können dennoch Problematiken wie Verspannungen und Muskelverhärtungen vorliegen. Werden diese angegangen, kann schnell und effektiv für Linderung gesorgt werden. Wie das genau funktioniert, zeigen die beiden Autoren in ihrem Buch.

• Rezension des Buches „Iss deinen Darm gesund“ von Dagmar von Cramm

  Dienstag, 5. März 2024 - in Rezensionen

  

  Eine ausgewogene Ernährung ist für den Darm enorm wichtig. Das Mikrobiom soll möglichst ungestört seine Arbeit verrichten können und dazu beitragen, dass wir uns gesund und munter fühlen. Doch oft ist das nicht der Fall. Die Einnahme von Antibiotika, verschiedene Medikamente und auch hoch verarbeitete Lebensmittel machen den Darmbakterien das Leben echt schwer. Dagmar von Cramm schreibt in ihrem Buch, was wir alle für mehr Wohlbefinden tun können. Denn ein gut gepflegter Darm sorgt dafür, dass es uns rundum gut geht. Das eine darmgesunde Ernährung auch richtig lecker ist, wird in dem Buch mit zahlreichen Rezepten gezeigt.

• Rezension des Buches „Weg mit dem Stressbauch“ von Sina Schwenninger und Dr. Nicolle Lindemann

  Dienstag, 23. Januar 2024 - in Rezensionen

  

  Stress macht krank und laut der beiden Autorinnen auch dick. Darunter leidet die gesamte Gesundheit. Dagegen muss etwas getan werden! In ihrem Buch zeigen die Autorinnen Wege auf, um den Stressbauch effektiv angehen zu können, gesündere Entscheidungen zu treffen und endlich das Stresslevel zu senken. Das klingt kompliziert? Nein, das ist es gar nicht! Wer unter Dauerstress leidet, muss jetzt anfangen, dagegen etwas zu unternehmen. Da kommt dieses Buch wie gerufen!

• Rezension des Buches „Atem Los!“ von Dr. med. Michael Barczok

  Montag, 20. November 2023 - in Rezensionen

  

  Unsere Lunge ist ein so wichtiges Organ. Doch viel zu selbstverständlich nehmen wir ihre Arbeit einfach so dahin. Dabei leistet sie Unglaubliches und ist mehr als einfach nur lebensnotwendig. Erst bei Erkrankungen oder wenn Probleme auftreten, werden die meisten hellhörig oder etwas verunsichert. Dieses Buch schafft Abhilfe. Es klärt uns über die Lunge auf, zeigt, wie wir sie im Alltag schützen können und sollten und auch über Erkrankungen wird umfangreich aufgeklärt.

• Rezension des Buches „Die KI war‘s!“ von Katharina Zweig

  Sonntag, 5. November 2023 - in Rezensionen

  

  Die KI ist immer mehr auf dem Vormarsch. In vielen Bereichen hat sie bereits Einzug gehalten und es scheint, dass sie immer mehr Anwendung findet. Das hat viele Vorteile, kann aber auch einige Nachteile mit sich bringen. Wie genau funktioniert eine KI, was steckt dahinter und was sollten wir darüber wissen? Genau diesen Themen widmet sich dieses Buch. Mit mehr Wissen fällt es leichter, Hintergründe zu verstehen. Gerade weil die künstliche Intelligenz keine Emotionen kennt, kann dies tückisch werden. Doch auch die richtigen Einstellungen sind enorm wichtig.

• Rezension des Buches „Die Body Bible für Frauen“ von Dr. Emma Ross, Baz Moffat und Dr. Bella Smith

  Mittwoch, 11. Oktober 2023 - in Rezensionen

  

  Frauen ticken anders als Männer, das ist vielen klar. Doch wussten Sie auch, dass der weibliche Körper auf Sport, Erholung, Training, Medikamente und mehr ganz anders reagiert als der männliche Körper? Mehr und mehr rückt die Frauengesundheit in den Fokus. Wissenschaftliche Erkenntnisse aus Studien mit Männern können nicht eins zu eins auf den weiblichen Körper übertragen werden. Frauenkörper funktionieren anders und müssen dementsprechend behandelt werden. Von in Watte packen ist hier aber keine Rede! Mit weitreichendem Wissen kann jeder mehr aus dem eigenen Körper herausholen und sich besser fühlen. Das wollen wir doch alle!

• Rezension des Buches „Gefährlich lecker“ von Chris van Tulleken

  Mittwoch, 5. Juli 2023 - in Rezensionen

  

  Haben Sie schon mal etwas von HVL, also hochverarbeiteten Lebensmitteln gehört? Nein? Dann wird es Zeit! HLV‘s ziehen unter anderem immer mehr in die Supermärkte ein und wir sollten einen kritischen Blick darauf werfen. Warum genau, macht uns der Autor in seinem Buch klar. Was zunächst harmlos klingt, kann auf Dauer deutlich unsere Gesundheit schädigen. Spezielle Herstellungsverfahren und Produktionsprozesse lassen unverarbeitete Lebensmittel immer mehr in den Hintergrund rücken. Wer sich auf wissenschaftlicher Ebene genauer damit beschäftigen möchte, ist mit diesem Buch genau richtig.

• Rezension des Buches „F**k you Hämorrhoiden“ von Professor Dr. Derek Zieker-Fischer und Sven Bach

  Sonntag, 7. Mai 2023 - in Rezensionen

  

  Hämorrhoiden sind so ein Thema für sich. Jeder hat sie, doch wenn sie Probleme machen, redet kaum einer darüber. Warum? Hinter vorgehaltener Hand zu Kichern ist hier keine Lösung. Professor Dr. Derek Zieker-Fischer und Sven Bach gehen das Thema ganz locker und humorvoll an. Raus aus der Tabu-Zone und rein in die Wirklichkeit. Das ist genau das, was wir brauchen!

• Rezension des Buches „Genial vital!“ von Dr. med. Yael Adler

  Dienstag, 11. April 2023 - in Rezensionen

  

  Jeder von uns altert, die Frage ist nur, wie schnell und mit welchen gesundheitlichen Auswirkungen. Dass der Alterungsprozess beeinflussbar ist, weiß vielleicht manch einer. Doch was genau kann ich selbst tun, um diesen zu verlangsamen? Habe ich überhaupt selbst viel in die Hand oder ist bereits in der Genetik alles festgelegt? Dr. med. Yael Adler geht diesen Fragen in ihrem neuen Buch auf den Grund. Die Wissenschaft konnte mittlerweile erstaunliche Erkenntnisse gewinnen. Die sollten wir doch für uns nutzen können!

• Rezension des Buches „Abzocke“ von Ron Perduss

  Samstag, 25. Februar 2023 - in Rezensionen

  

  Alltäglich werden wir abgezockt. Mal mehr, mal weniger erfolgreich. Doch überall lauern Abzockmaschen, die für uns nicht immer klar erkennbar sind. Wie vermeide ich solche Fallen und was kann ich dagegen tun? In diesem Buch erklärt der Verbraucherexperte Ron Perduss wo Abzocke erfolgt, wie vorgegangen wird und wie sich jeder selbst schützen kann. Sämtliche Lebensbereiche werden beleuchtet und der Autor zeigt ganz klar, auch er tappt in so manche Falle. Doch diese Erfahrungen teilt er sehr gerne mit uns. Zum Wohle unseres Geldbeutels!

• Rezension des Buches „88 Ernährungs-Mythen“ von Dr. Malte Rubach

  Sonntag, 23. Oktober 2022 - in Rezensionen

  

  Ernährungsmythen sind weit verbreitet. Viele kennen sie und oft werden sie von Generation zu Generation weitergegeben und sind so in den Köpfen fest verankert. Doch die Wissenschaft hat sich weiterentwickelt. Viele hinterfragen diese Mythen und wollen wissen, was stimmt und was stimmt nicht? Dr. Malte Rubach will hier mit wissenschaftlichen Fakten Klarheit schaffen. Veraltete Ansichten, bestimmte Lebensumstände und mehr haben so manchen Mythos entstehen lassen. Es wird Zeit, hier Licht ins Dunkle zu bringen!

• Rezension des Buches „Histamin-Intoleranz heilen“ von Dr. Becky Campbell

  Donnerstag, 13. Oktober 2022 - in Rezensionen

  

  Schwindel, Migräne und Ekzeme sind nur einige Erkrankungen, hinter denen eine Histaminintoleranz stecken könnte. Betroffene sind leidgeplagt, haben oft eine Ärzte- und Medikamentenodyssee hinter sich und wissen einfach nicht mehr weiter. Dr. Becky Campbell will hier Licht ins Dunkle bringen und zeigen, was hinter den Beschwerden stecken kann. In ihrem Buch zeigt sie anhand ihres 4-Phasen-Planes und zahlreichen Rezepten, wie eine Ernährungsumstellung aus ihrer Sicht helfen kann, Beschwerden zu lindern.

• Rezension des Buches „Ganz entspannt vegan“ von Carina Wohlleben

  Dienstag, 12. Juli 2022 - in Rezensionen

  

  Vegan liegt voll im Trend. Nicht nur dem Tierwohl zuliebe, sondern auch, weil eine vegane Ernährung für die Gesundheit hilfreich sein soll. Doch vegan zu leben bedeutet weitaus mehr, als einfach „nur“ auf Fleisch und tierische Erzeugnisse zu verzichten. Der vegane Lebensstil umfasst sehr viele Lebensbereiche. Alles Wichtige fasst Carina Wohlleben in ihrem Buch zusammen. Sie zeigt neben den Basics auch, dass eine vegane Lebensweise nicht immer perfekt sein muss und an welchen Stellschrauben jeder selbst drehen kann. Auch zum Thema fertige vegane Produkte hat die Autorin ihre ganz eigene Meinung, die vielleicht den ein oder anderen zum Nachdenken anregt.